처음처럼 | 건강한 먹거리 생활정보

📋 목차 세계 과일값, 장바구니에 담아보면 얼마나 다를까 같은 과일인데 나라별 가격 차이는 왜 이렇게 클까 비싼 나라에서도 과일값 덜 쓰는 방법이 있을까 많이 먹는 나라를 보면 소비 습관이 어떻게 다를까 싸다고 많이 샀다가 오히려 손해 본 적 있어요 과일값 오를 때 지금 바꿔두면 좋은 소비 습관 세계 과일 가격과 소비 특징 FAQ 마트에서 사과 몇 개를 장바구니에 담다가 가격표를 다시 본 날이 있었어요. 같은 사과인데 해외에서는 얼마일까 궁금해져서 한국과 미국, 일본, 유럽, 남미의 가격 자료를 하나씩 맞춰봤거든요. 2026년 국제 생활비 자료를 기준으로 보면 한국의 사과 가격은 1kg 환산 약 1만1300원 수준으로 나타나 세계에서도 꽤 높은 편에 들어갔어요. 더 놀라운 건 과일이 비싸다고 해서 반드시 적게 먹는 것도 아니고, 싸다고 해서 많이 먹는 것도 아니라는 점이었어요.   FAO가 집계하고 Our World in Data가 2026년에 갱신한 자료를 보면 2023년 미국의 1인당 연간 과일 공급량은 169.2kg인 반면 한국은 48.06kg으로 큰 차이가 나요. 이 수치는 버리는 양까지 뺀 실제 섭취량이 아니라 소비 단계에 공급된 양이라 그대로 식사량이라고 보면 곤란하죠. 그래도 나라별 과일 접근성과 식문화가 얼마나 다른지 살펴보는 데는 꽤 유용한 자료예요. 솔직히 가격표 몇 장만 비교했을 때보다 소비량 자료까지 붙여놓고 보니 세계 과일 시장이 훨씬 입체적으로 보이더라고요.   세계 과일값, 장바구니에 담아보면 얼마나 다를까 나라별 과일 가격을 비교할 때 가장 먼저 걸리는 문제가 단위예요. 미국 자료에는 파운드 단위가 자주 나오고 한국과 일본, 호주 자료에서는 kg 단위가 익숙해서 이번 비교에서는 가능한 한 1kg으로 맞췄어요. Numbeo가 2026년 6월 전후 갱신한 국가별 생활비 자료를 보면 한국 사과는 파운드당 약 5128원이어서 1kg으로 바꾸면 약 1만1306원이 돼요. 사과 1kg에...

📋 목차 과일을 버리는 양부터 줄이면 얼마나 달라질까 많이 사야 이득이라는 생각부터 바꿔봤어요 과일마다 보관법을 달리했더니 덜 상하더라고요 껍질과 자투리까지 먹어보면 쓰레기가 확 줄어요 제로웨이스트를 욕심냈다가 오히려 버렸어요 오늘 장보기부터 이 정도만 바꿔도 충분해요 제로웨이스트 과일 소비법 FAQ 냉장고 과일 칸을 열었는데 바닥에 물러진 복숭아 두 개가 붙어 있는 날이 있었어요. 한 번에 싸게 샀다는 만족감은 며칠 전 이미 사라졌고, 막상 버리려고 하니 돈과 음식물을 동시에 버리는 기분이라 꽤 아깝더라고요. 유엔환경계획이 2024년 식품 폐기물 지수 보고서에서 집계한 2022년 세계 식품 폐기량은 약 10억5천만 톤에 달했고, 소비 가능한 식품의 약 19%가 소매·외식·가정 단계에서 폐기된 것으로 나타났어요. 거창한 친환경 제품을 새로 사는 것보다 집에 들어오는 과일을 끝까지 먹는 일이 제로웨이스트 생활에서 생각보다 큰 부분을 차지하는 셈이에요.   과일은 건강한 음식이라는 이미지가 강해서 식품 폐기 문제와 연결해 생각하기가 쉽지 않아요. 근데 유엔식량농업기구가 2025년 공개한 식품 손실 관련 통계를 보면 과일과 채소는 세계적으로 수확 이후 소매 이전 단계 손실률이 25.4%로 식품군 가운데 특히 높은 편이에요. 집에 도착한 뒤까지 먹지 못하고 버린다면 생산과 운송, 냉장에 들어간 자원까지 함께 사라지는 거죠. 그래서 저는 제로웨이스트 과일 소비를 무조건 껍질까지 먹는 방식보다 필요한 만큼 사고, 제대로 보관하고, 먹을 순서를 정하는 습관으로 보고 있어요. 과일을 버리는 양부터 줄이면 얼마나 달라질까 제로웨이스트를 시작하면 장바구니나 다회용 용기부터 떠올리기 쉬운데, 과일 소비에서는 구매량을 줄이는 쪽이 먼저예요. 유엔환경계획이 2026년 식품 폐기 감축 자료에서 설명한 내용을 보면 세계 식품 폐기물 가운데 약 60%가 가정에서 발생해요. 하루에 버려지는 음식이 10억 끼가 넘는다는 수치까지 접하고 나니 ...